Pâtes au pesto d’avocat
- 15 min
- 10 min
- 4 pers.
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Une recette rapide et délicieuse pour les plus pressés ? On vous présente la recette des pâtes au pesto mais d’avocat !
Ingrédients
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, j'ajoute les pâtes.
- Je coupe l'avocat en deux, j'enlève le noyau. Je récupère la chair que je passe au mixeur avec le jus de citron.
- J'émince l'ail. Je l'ajoute dans le mixeur avec l'huile d'olive et le basilic. Je mixe pour avoir un mélange homogène.
- Je sale et poivre.
- Je mélange les pâtes avec le mélange.
Et pour accompagner ? Je parsème de parmesan !
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