Pizza végane au chou kale

  • 15 min
  • 25 min
  • 4 pers.

Une délicieuse recette de pizza faite maison et végane ! Une bonne idée quand on a du chou kale à la maison et qu’on veut préparer un repas gourmand.

Ingrédients

  • Chou kale
  • Coulis de tomate : 1 brique
  • Oignon rouge : 1
  • Avocat : 1
  • Pâte à pizza : 1
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Déroulé de la recette

  1. Je préchauffe le four à 180°C.
  2. J'épluche puis j'émince l'oignon avant de le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
  3. Je dépose ma pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
  4. J'étale le coulis de tomate sur la pâte à pizza et je répartis les oignons cuits.
  5. J'enlève les grosses rainures des feuilles de chou kale, puis je les lave et les coupe en morceaux.
  6. Je répartis les feuilles de chou kale sur la pizza et j'ajoute un filet d'huile d'olive.
  7. Je coupe en deux l'avocat, retire la peau et le noyau et le coupe en lamelles que je viens déposer sur la pizza.
  8. Je sale, poivre et enfourne 20 minutes environ.

Le petit + gourmand : Je peux ajouter quelques dés de tofu ou un peu de fromage végan sur ma pizza !

D'autres idées gourmandes à explorer

Quiche aux choux sprout et au saumon

Quiche aux choux sprout et au saumon

  • 25 min
  • 45 min
  • 6 pers.
Tranches de chou-fleur gratinées aux champignons et au fromage

Tranches de chou-fleur gratinées aux champignons et au fromage

  • 20 min
  • 40 min
  • 4 pers.
Cake au chou kale et au chèvre

Cake au chou kale et au chèvre

  • 20 min
  • 30 min
  • 4 pers.
Gratin de chou-fleur et poireaux

Gratin de chou-fleur et poireaux

  • 30 min
  • 45 min
  • 4 pers.
Salade verte au chou rouge, oignon et grenade

Salade verte au chou rouge, oignon et grenade

  • 20 min
  • 0 min
  • 4 pers.
Coleslaw de chou rouge

Coleslaw de chou rouge

  • 5 min
  • 0 min
  • 3 pers.

Voir toutes nos recettes