Pizza végane au chou kale
- 15 min
- 25 min
- 4 pers.
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Une délicieuse recette de pizza faite maison et végane ! Une bonne idée quand on a du chou kale à la maison et qu’on veut préparer un repas gourmand.
Ingrédients
- Chou kale
- Coulis de tomate : 1 brique
- Oignon rouge : 1
- Avocat : 1
- Pâte à pizza : 1
- Huile d'olive
- Sel et poivre
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Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 180°C.
- J'épluche puis j'émince l'oignon avant de le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Je dépose ma pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
- J'étale le coulis de tomate sur la pâte à pizza et je répartis les oignons cuits.
- J'enlève les grosses rainures des feuilles de chou kale, puis je les lave et les coupe en morceaux.
- Je répartis les feuilles de chou kale sur la pizza et j'ajoute un filet d'huile d'olive.
- Je coupe en deux l'avocat, retire la peau et le noyau et le coupe en lamelles que je viens déposer sur la pizza.
- Je sale, poivre et enfourne 20 minutes environ.
Le petit + gourmand : Je peux ajouter quelques dés de tofu ou un peu de fromage végan sur ma pizza !
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