Name: Pommes de terre suédoises aux tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pommes de terre : 4; Tomates : 3; Fromage ail et fines d'herbes : 100 g; Huile d'olive : 4 cuillères à soupe; Sel; Poivre; Thym

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Vous avez apprécié les pommes de terre suédoises, on tente aujourd’hui les pommes de terre suédoises aux tomates.

Ingrédients

Pommes de terre : 4
Tomates : 3
Fromage ail et fines d'herbes : 100 g
Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
Sel
Poivre
Thym

Déroulé de la recette

Je lave les tomates et les coupe en cubes.
Je lave et brosse les pommes de terre. J'entaille chaque pomme de terre sans aller jusqu'au bout. Je sale et poivre.
Dans un plat allant au four, je dépose les pommes de terre. Je les huile.
Dans chaque entaille, j'ajoute du fromage et des cubes de tomates.
Je parsème de thym.
Je mets au four (préchauffé) à 200°C pendant environ 45 minutes.

Petite variante : Je remplace les tomates par les poivrons.