Name: Porridge orange-fraise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Ingredients: Orange : 0.5; Fraises : 3; Flocons d'avoine : 50 g; Lait végétal : 25 cl; Sirop d'agave ou d'érable : 1 cuillère à soupe

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Pour un petit-déjeuner complet et rassasiant jusqu’à l’heure du déjeuner, on se prépare un porridge aux fruits frais !

Ingrédients

Orange : 0.5
Fraises : 3
Flocons d'avoine : 50 g
Lait végétal : 25 cl
Sirop d'agave ou d'érable : 1 cuillère à soupe

Déroulé de la recette

J'épluche l'orange et en prélève les suprêmes.
Je lave, équeute et coupe les fraises.
Dans une petite casserole, je verse les flocons d'avoine, le lait et le sirop d'agave, puis je porte le tout à ébullition.
Une fois le mélange à ébullition, je baisse le feu et remue bien le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
Je verse le tout dans un bol, puis dispose quelques morceaux de fraises et d'orange sur le dessus et je déguste !

Le petit + : Je peux ajouter quelques amandes effilées pour le croquant.