Name: Salade aux figues, tomates cerises et chèvre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Figues : 100 g; Tomates cerises : 7; Carottes : 1; Salade : 1; Bûche de chèvre : 0.5; Concombre : 0.5; Huile d'olive : 1 cuillère à soupe; Vinaigre : 1 cuillère à soupe; Sel; Poivre

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Une salade aux bons légumes pour commencer le repas avec légèreté avec des figues, des tomates cerises et du chèvre.

Ingrédients

Figues : 100 g
Tomates cerises : 7
Carottes : 1
Salade : 1
Bûche de chèvre : 0.5
Concombre : 0.5
Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
Vinaigre : 1 cuillère à soupe
Sel
Poivre

Déroulé de la recette

Je lave et coupe les tomates cerises en deux.
Je coupe la carotte, le chèvre et le concombre en rondelles.
Je hache grossièrement la salade lavée.
Je coupe la figue en quatre.
Dans un saladier, je rassemble les ingrédients.
Dans un bol, je fouette à la fourchette l'huile et le vinaigre. Je sale et poivre.
Je verse la sauce dans la salade. Je mélange.

Le petit + gourmand : J’ajoute du gésiers.