Salade composée aux fraises
- 10 min
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Voilà une salade aux saveurs sucrées-salées et pleine de fraîcheur, à base de fraises, d’avocat et de concombre !
Ingrédients
- Fraises : 1 barquette
- Salade : 0.5
- Concombre : 0.5
- Avocat : 2
- Citron : 0.5
- Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je coupe, lave et essore la salade avant de la déposer dans une assiette creuse de préférence.
- J'épluche et coupe en tranches le concombre et les avocats, puis je les dépose sur la salade.
- Je lave et je coupe les fraises en quatre avant de les disposer dans l'assiette.
- J'assaisonne le tout avec un filet d'huile d'olive, un peu de vinaigre balsamique, du jus de citron, du sel et du poivre et c'est prêt !
Une petite variante : Je peux aussi préparer une sauce à base de purée de sésame et de jus de citron !
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