Name: Salade composée aux fraises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Fraises : 1 barquette; Salade : 0.5; Concombre : 0.5; Avocat : 2; Citron : 0.5; Vinaigre balsamique; Huile d'olive; Sel; Poivre

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Voilà une salade aux saveurs sucrées-salées et pleine de fraîcheur, à base de fraises, d’avocat et de concombre !

Ingrédients

Fraises : 1 barquette
Salade : 0.5
Concombre : 0.5
Avocat : 2
Citron : 0.5
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
Sel
Poivre

Déroulé de la recette

Je coupe, lave et essore la salade avant de la déposer dans une assiette creuse de préférence.
J'épluche et coupe en tranches le concombre et les avocats, puis je les dépose sur la salade.
Je lave et je coupe les fraises en quatre avant de les disposer dans l'assiette.
J'assaisonne le tout avec un filet d'huile d'olive, un peu de vinaigre balsamique, du jus de citron, du sel et du poivre et c'est prêt !

Une petite variante : Je peux aussi préparer une sauce à base de purée de sésame et de jus de citron !