Salade de laitue aux petits croûtons
- 10 min
- 2 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Vous voulez une entrée rapide, facile et sans chichis ? La salade de laitue aux petit croûtons est parfaite !
Ingrédients
- Laitue : 200 g
- Oignons : 2
- Pain rassis : 4 tranches
- Persil : 1 cuillère à soupe
- Ail : 1 gousse
- Vinaigre : 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive : 8 cuillères à soupe
- Sel
- Poivre
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je rince et essore ma laitue.
- Je pèle et émince mes oignons.
- Je réunis le tout dans un saladier.
- Dans un bol, je mélange le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Je fouette bien à la fourchette pour émulsionner la vinaigrette.
- Je frottes mes tranches de pain avec l'ail puis, je les coupe en petits cubes réguliers. Je les fais dorer 1 à 2 minutes au four dans le reste d'huile d'olive. Je les parsème de persil.
- J'ajoute mes croûtons dans ma salade avec ma vinaigrette Je mélange bien ... c'est prêt à déguster !
Le petit + gourmand : quelques morceaux de feta pour le crémeux.
D'autres idées gourmandes à explorer
Ajouter mon carnet de recettes
Soupe de melon, abricots, concombre, basilic, oignon et ail
- 10 min
- 0 min
- 3 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Courgettes rondes farcies aux champignons, lentilles corail et persil
- 35 min
- 50 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Dahl de lentilles corail aux carottes et patates douces
- 20 min
- 30 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Crevettes poêlées aux courgettes, aux asperges, à l’ail et flambées au pastis
- 20 min
- 25 min
- 4 pers.
Découvrez notre potager
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.30.3