Salade melon, cerises et pommes
- 15 min
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- 2 pers.
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Pour faire le plein de fruits, la salade de fruits est l’une des meilleures solutions. Cette salade va accompagner vos fins de repas printaniers.
Ingrédients
- Melon : 1
- Cerise : 150 g
- Pommes : 1.5
- Citron : 1
- Orange : 1
- Miel : 2 cuillères à café
- Eau fleur d'oranger : 2 cuillères à café
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je presse l'orange et le citron.
- Je coupe le chapeau du melon. J'enlève les pépins. Je vide le melon avec une cuillère à glace, je garde la chair pour la salade.
- Je dénoyaute les cerises. Je coupe la pomme en morceaux.
- Dans un saladier, je rassemble les cerises, le melon et la pomme. Je verse le jus de citron et d'orange, le miel et l'eau de fleur d'oranger. Je mélange.
- Pour plus d'originalité, j'ajoute la salade dans le melon vidé.
Le petit + gourmand : J’ajoute de la menthe.
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