Yaourt aux pommes et à la vanille
- 15 min
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- 4 pers.
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On aime finir notre repas par un bon dessert fait maison. On abandonne les yaourts déjà préparés et on opte pour des yaourts maison à base de pommes.
Ingrédients
- Pommes : 3
- Yaourt nature : 150 g
- Lait : 60 cl
- Sucre : 150 g
- Extrait de vanille : 2 cuillères à soupe
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- J'épluche mes pommes. Je les coupe en cubes.
- J'ajoute ces cubes dans une casserole avec le sucre et je laisse compoter pendant 15 minutes environ. Les pommes doivent être fondantes.
- Je dipose les cubes de pommes dans les pots à yaourt vides.
- Je mélange le yaourt nature, le lait et la vanille ensemble. Je répartis dans les pots.
- Je place dans la yaourtière pendant 8 heures environ. Je laisse refroidir avant de consommer.
Petite variante : Je remplace la vanille par de la cannelle.
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