Tout savoir sur l’orange Corse

Les oranges se conservent quelques jours dans la corbeille à fruits. On peut les conserver plus d’une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. On peut les croquer, les presser ou les zester et les incorporer à toutes sortes de préparations, sucrées ou salées.

L'orange Corse est un agrume cultivé sur l'Île de Beauté en quantité limitée. Elle plaît beaucoup pour son goût sucré et légèrement acidulé.

L'orange Corse n'est souvent pas le coeur de production des agriculteurs corses. Elle est souvent plus rare et a, donc, un coût de revient plus cher qu'ailleurs. Si, chez Potager City, nous vous proposons ce genre de produits, c'est aussi (et surtout) pour soutenir le producteur !