Tout savoir sur l’orange Ovale

L’orange Ovale peut être dégustée telle quelle ou être consommée en jus, gâteaux, confitures… Elle peut se conserver à température ambiante ou au frais pendant 2 à 3 semaines pour une plus longue conservation.

L'orange Ovale est de forme ovale et allongée et possède une chair jaune-orangée très juteuse et légèrement acide.

L'orange Ovale est aussi appelée "calabrese" car elle est originaire de Calabre en Italie. Elle est peu connue car il s'agit d'une ancienne variété dont la production est coûteuse.