Tout savoir sur l’orange Valencia Late

Il s’agit d’une orange très appréciée pour son jus. On la consomme donc pressée ou telle quelle. Elle se conserve à température ambiante ou au frais pour une plus longue conservation.

L'orange Valencia Late est de type "blonde", de taille moyenne, à la peau fine et riche en jus. Elle peut parfois être légèrement acide.

L'orange Valencia Late a probablement été rapportée d'Asie et introduite en Europe par les Portugais et fût ensuite introduite en Floride en 1870 depuis la province de Valence en Espagne, d'où elle tient son nom.