Tout savoir sur la betterave Chioggia
Conseils de conservation et préparation
La betterave de Chioggia se conserve au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Elle se consomme de plusieurs façons : crue, cuite, ou râpée. Vous pouvez la cuisiner froide en salade ou chaude en soupe, purée, chips ou coulis.
Calendrier de saison - Betterave Chioggia
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Betterave Chioggia
Elle est ronde et très sucrée. La betterave Chioggia est très belle pour décorer vos plats car à l’intérieur elle est marbrée rose vif et blanc. Une fois cuite, la chair blanche devient rose.
Le saviez-vous ?
Cette betterave tient son nom de sa ville d’origine en Italie, Chioggia, située dans la province de Venise.
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