Tout savoir sur la pomme Canada grise

Conseils de conservation et préparation

La pomme aime les températures constantes et le froid. Vous pouvez la conserver dans un endroit aéré et à l’abri de la lumière pendant une bonne semaine, et entre 4 à 6 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Cette variété de pomme est excellente à croquer, en compote ou sous toutes les formes en pâtisserie.

Calendrier de saison - Pomme Canada grise

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !

printemps
été
automne
hiver

Pas de saison
Pleine saison

Caractéristiques - Pomme Canada grise

La pomme Canada grise, c'est une peau rugueuse gris-vert qui recouvre une chair jaunâtre. On lui reconnait des arômes fleuris, sucrés, une pointe d'acidité et beaucoup de caractère !

Le saviez-vous ?

Attention, ne laissez pas vos pommes proches d'autres fruits ou légumes (en dehors des poires) ! En effet, la pomme a la particularité de dégager de l'éthylène et donc d’accélérer le mûrissement.