Tout savoir sur la pomme Chanteclerc

Conseils de conservation et préparation

La pomme aime les températures constantes et le froid. Vous pouvez la conserver dans un endroit aéré et à l’abri de la lumière pendant une bonne semaine, et entre 4 à 6 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Aussi bonne crue que cuite, la Chanteclerc est à croquer tout l’hiver pour rester en forme ou à cuisiner pour des pâtisseries plus que réussies. Bon à savoir : cette variété est idéale pour une tarte tatin !

Calendrier de saison - Pomme Chanteclerc

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !

printemps
été
automne
hiver

Pas de saison
Pleine saison

Caractéristiques - Pomme Chanteclerc

La pomme Chanteclerc a une forme un peu aplatie et un aspect rustique. Sa chair jaune mouchetée est très parfumée et se rapproche de celle des pommes Reinette.

Le saviez-vous ?

Attention, ne laissez pas vos pommes proches d'autres fruits ou légumes (en dehors des poires) ! En effet, la pomme a la particularité de dégager de l'éthylène et donc d’accélérer le mûrissement.