Name: Compote d’ananas Pain de Sucre et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Ananas Pain de Sucre : 200 g; Pommes : 3; Sucre semoule : 100 g; Beurre : 50 g; Vanille : 2 pincées

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Un dessert fruité qui marie à merveille la pomme et l’ananas, c’est bien entendu la compote. Voilà un dessert qui plaît à tous !

Ingrédients

Ananas Pain de Sucre : 200 g
Pommes : 3
Sucre semoule : 100 g
Beurre : 50 g
Vanille : 2 pincées

Déroulé de la recette

Je lave, épluche et coupe mes fruits en morceaux.
Dans une casserole, je fais cuire les morceaux de fruits à feu moyen avec le beurre et le sucre semoule. Je remue régulièrement pour que la préparation ne caramélise pas.
J'ajoute de l'eau si nécessaire. J'ajoute la vanille.
Une fois que les morceaux d'ananas sont translucides, ma compote est prête à être mixée et dégustée.

Et pour accompagner ? Je déguste avec des petits gâteaux secs.