Compote d’ananas Pain de Sucre et pommes
- 15 min
- 30 min
- 3 pers.
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Un dessert fruité qui marie à merveille la pomme et l’ananas, c’est bien entendu la compote. Voilà un dessert qui plaît à tous !
Ingrédients
- Ananas Pain de Sucre : 200 g
- Pommes : 3
- Sucre semoule : 100 g
- Beurre : 50 g
- Vanille : 2 pincées
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je lave, épluche et coupe mes fruits en morceaux.
- Dans une casserole, je fais cuire les morceaux de fruits à feu moyen avec le beurre et le sucre semoule. Je remue régulièrement pour que la préparation ne caramélise pas.
- J'ajoute de l'eau si nécessaire. J'ajoute la vanille.
- Une fois que les morceaux d'ananas sont translucides, ma compote est prête à être mixée et dégustée.
Et pour accompagner ? Je déguste avec des petits gâteaux secs.
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