Porridge aux saveurs hivernales
- 15 min
- 10 min
- 2 pers.
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Pour tenir cet hiver rien de mieux qu’un bon porridge avec de bonnes saveurs hivernales !
Ingrédients
- Orange : 1
- Kiwi : 1
- Flocons d’avoines : 40 g
- Lait animal ou végétal : 250 ml
- Quelques cacahuètes non-salées
- Anis étoilé : 1
- Cannelle en poudre
- Miel
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je fais bouillir le lait.
- Je verse les flocons d’avoine en pluie et je baisse le feu. Je laisse cuire environ 10 minutes en remuant régulièrement.
- Pendant ce temps, j’épluche mon orange et mon kiwi et je les coupe en petits morceaux.
- Je mets ma préparation dans un bol.
- Je dispose joliment mes morceaux de fruits sur la préparation, je saupoudre un peu de cannelle et je rappe un peu d’anis étoilé pour une touche gourmande et hivernale.
- Enfin, j’ajoute un peu de miel pour sucrer ma préparation.
Et pour l’accompagner ? Je me presse un jus d’orange frais pour faire le plein de vitamines et bien commencer ma journée !
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