Tian de légumes
- 20 min
- 15 min
- 4 pers.
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Une délicieuse recette méditerranéenne qui donne déjà envie d’être en vacances !
Ingrédients
- Courgettes : 2
- Tomates : 2
- Aubergine : 1
- Thym frais : 6 brins
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je préchauffe mon four à 200°C.
- Sur une planche à découper, je taille en fines rondelles les courgettes, l'aubergine et les tomates.
- Je dispose les fines rondelles en alternant les légumes dans un plat à gratin individuel ou familial.
- Je glisse les brins de thym frais entre certaines couches de légumes.
- J'assaisonne de sel et de poivre et verse un bon filet d’huile d’olive.
- Je cuis au four à 200°C pendant 15 minutes.
Et pour accompagner ? Une salade verte tout simplement !
Réalisée en partenariat avec Maxime de House Kitchen.
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