Tout savoir sur la pomme Granny Smith

Cette pomme se conserve plusieurs jours à l’air libre et encore plus longtemps au réfrigérateur.
Vous pouvez l’emmener où vous voulez et la croquer directement ou la consommer en salade.

Cette variété se classe troisième dans le palmarès des pommes préférées des français. Elle a la chair ferme et croquante et a un goût acidulé. Sa peau est épaisse et de couleur verte.

Le nom de cette pomme a été donné en référence à la grand-mère (granny en anglais) madame Smith qui créa cette variété accidentellement en jetant un trognon de pomme dans son jardin.