Tout savoir sur les amandes décortiquées bio

A conserver dans un endroit frais et sec.

Nos amandes sont cultivées en Agriculture Biologique et récoltées dans la vallée de Pinoso, dans la province d'Alicante en Espagne. Elles sont simplement décortiquées, leur fine peau brune a été conservée. Nous avons sélectionné la variété Guara, typiquement méditerranéenne qui est très peu amère. Elle est idéale pour la dégustation et peut également s'utiliser en cuisine entière ou concassée.

L'amandier est le premier arbre du verger à fleurir au printemps.